Santander hat zwei Märkte, die man am besten zusammen besucht: den Mercado de la Esperanza (1904) mit Fisch und frischen Produkten mitten im Zentrum, und den Mercado del Este, einen gastronomischen Markt mit Ständen zum Naschen. Sie liegen fünf Gehminuten voneinander entfernt, etwa 35 Autominuten von Bareyo.

Fünf Gehminuten von der Plaza Porticada entfernt liegen zwei Märkte, die ziemlich gut zusammenfassen, wie in Santander gegessen wird. Der eine ist über hundert Jahre alt und ein Stadtteilmarkt, mit Fischhändlern, die seit Generationen hinter der Theke stehen. Der andere ist jünger, gedacht zum Hinsetzen und Naschen zwischen gastronomischen Ständen. Beide an einem Vormittag in Ruhe zu besuchen, ist einer der Pläne, die am besten zu einem Ausflug in die Stadt von Bareyo aus passen.

Fachada de estructura de hierro del siglo XIX del Mercado de la Esperanza en Santander, exterior

Keiner der beiden braucht eine Reservierung oder Eintritt, und beide öffnen an den meisten Tagen der Woche. Wir zeigen euch, was euch in jedem erwartet, welcher je nach Interesse besser passt und wie ihr von der Küste Trasmieras aus hinkommt und parkt. Wenn euch unser Guide zu Santander an einem Tag gefallen hat, passt dieser Marktstopp perfekt zu diesem Besuch.

Mercado de la Esperanza: der geschichtsträchtigste Markt Santanders

Der Mercado de la Esperanza wurde am 10. April 1904 auf dem Gelände des ehemaligen Klosters San Francisco eröffnet und ist eine der wenigen erhaltenen Eisenkonstruktionen aus dem 19. Jahrhundert in Spanien, seit 1977 als historisch-künstlerisches Denkmal geschützt. Im Erdgeschoss befinden sich die Fischstände mit Ware, die von der nur wenige Meter entfernten Fischauktion Santanders kommt; im Obergeschoss Metzgereien, Obst- und Gemüsestände. Geöffnet ist von Montag bis Samstag, 8:00 bis 14:00 Uhr und 17:00 bis 19:30 Uhr, an der Plaza de la Esperanza, direkt hinter dem Rathaus. Hier kauft man ein, wenn man abends in der Villa kocht: Bonito-Thunfisch, frisch frittierte Tintenfischringe oder eine gute Portion Sardellen aus Santoña, ohne Santander zu verlassen. Weitere Details findet ihr auf der Website von Turismo de Santander.

Puestos de pescado fresco y marisco en el interior del Mercado de la Esperanza, primer plano

Mercado del Este: gastronomischer Markt und Einkaufspassage

Nur einen kurzen Spaziergang entfernt, in der Calle Hernán Cortés, befindet sich der Mercado del Este in einem ehemaligen Eisenmarkt von 1840, umgebaut zu einer Einkaufspassage mit gastronomischem Angebot, mit dem MUPAC (Museum für Vor- und Frühgeschichte Kantabriens) im Erdgeschoss. Hier ist das Konzept anders als bei der Esperanza: Stände mit Pinchos, Käse, Wein und kleinen Gerichten zum Stehen oder Sitzen, in lebendiger Atmosphäre besonders ab Mittag und zur Aperitif-Zeit. Geöffnet von Sonntag bis Donnerstag 9:00 bis 23:30 Uhr, freitags bis Mitternacht und samstags bis 0:30 Uhr.

Interior del Mercado del Este de Santander con puestos gastronómicos y ambiente animado

Was man in welchem Markt kaufen und essen sollte

Wer zum Kochen einkaufen will, ist bei der Esperanza besser aufgehoben: günstiger und mit größerer Auswahl an frischen Produkten — Fisch direkt von der Auktion, saisonales Obst und Gemüse und Metzgereien, die vor den Augen der Kunden zuschneiden. Wer gleich etwas essen will, ohne sich in ein klassisches Restaurant zu setzen, ist im Mercado del Este besser bedient, mit kleinen Portionen, um verschiedene Stände auszuprobieren, ohne sich auf ein ganzes Menü festzulegen. Viele machen die komplette Runde: am späten Vormittag in der Esperanza einkaufen und im Este mit einem Wein und ein paar frittierten Tintenfischringen abschließen, bevor es zurück zum Auto geht.

Anfahrt und Parken von Bareyo aus

Von Bareyo aus ist Santander je nach Verkehr im August etwa 35 bis 40 Minuten mit dem Auto über die CA-141 und die A-8 entfernt. Beide Märkte liegen mitten in der historischen Altstadt, ganz in der Nähe der Plaza Porticada und des Paseo de Pereda, daher empfiehlt es sich, das Auto in einem der öffentlichen Parkhäuser im Zentrum abzustellen und den Rest zu Fuß zu gehen: Die beiden Märkte sind weniger als fünf Gehminuten voneinander entfernt. Wer mit öffentlichen Verkehrsmitteln unterwegs ist: Die Stadtbuslinien 1, 2 und 3 halten beim Mercado del Este, an der Haltestelle Calle Hernán Cortés.

Plaza Porticada de Santander de día, cerca de los mercados del centro histórico

Was ihr wissen solltet

Mercado de la Esperanza: Plaza de la Esperanza, Santander. Montag bis Samstag, 8:00-14:00 Uhr und 17:00-19:30 Uhr. Mercado del Este: Calle Hernán Cortés 4, Santander. Sonntag bis Donnerstag 9:00-23:30 Uhr, freitags bis Mitternacht, samstags bis 0:30 Uhr. Beide mit freiem Eintritt, ohne Reservierung. Von Bareyo aus: etwa 35-40 Minuten mit dem Auto über die A-8. Empfohlenes Parken: öffentliche Parkhäuser im Zentrum Santanders, nur wenige Gehminuten von beiden Märkten entfernt.

„Der eine verkauft seit über hundert Jahren Fisch, der andere seit weniger als zwanzig Jahren Pinchos. Zusammen ergeben sie den besten Marktplan in Santander.“

Nach einem Marktvormittag in Santander, mit Taschen voller frischem Fisch oder einfach mit vollem Bauch von den Pinchos, wird die Rückfahrt nach Bareyo kurz: eine halbe Stunde Küste, und schon seid ihr zurück in der Ruhe von Trasmiera. Es ist einer dieser Pläne, die genauso gut funktionieren, wenn man nur für einen Nachmittag vorbeischaut, wie wenn die Villenküche schon auf den frisch gekauften Bonito wartet. Die Villen von Bareyo Residences haben bereits Verfügbarkeit für September 2027, falls ihr überlegt, aus dieser Ecke Kantabriens eure feste Basis zu machen.