Santander tiene dos mercados que merece la pena visitar juntos: el Mercado de la Esperanza (1904), con pescado y producto fresco en pleno centro, y el Mercado del Este, un mercado gastronómico con puestos para picar. Están a cinco minutos a pie el uno del otro, a unos 35 minutos en coche desde Bareyo.
A cinco minutos andando de la Plaza Porticada hay dos mercados que resumen bastante bien cómo come Santander. Uno es centenario y de barrio, con pescaderos que llevan generaciones detrás del mostrador. El otro es más joven, pensado para sentarse a picar entre puestos gastronómicos. Verlos los dos en la misma mañana, sin prisa, es de los planes que mejor combinan con una escapada a la ciudad desde Bareyo.
Ninguno de los dos necesita reserva ni entrada, y ambos abren la mayoría de los días de la semana. Te contamos qué vas a encontrar en cada uno, cuál interesa más según lo que busquéis y cómo llegar y aparcar desde la costa de Trasmiera. Si os gustó nuestra guía de Santander en un día, esta parada de mercado encaja perfecta con esa misma visita.
Mercado de la Esperanza: el mercado con más historia de Santander
Inaugurado el 10 de abril de 1904 sobre el solar del antiguo convento de San Francisco, el Mercado de la Esperanza es una de las pocas estructuras de hierro decimonónicas que se conservan en España, declarada monumento histórico-artístico en 1977. En la planta baja están las pescaderías, con género que llega de la lonja de Santander a pocos metros de allí; en la planta superior, carnicerías, fruterías y verdulerías. Abre de lunes a sábado, de 8:00 a 14:00 h y de 17:00 a 19:30 h, en la plaza de la Esperanza, justo detrás del Ayuntamiento. Es el sitio para comprar si vais a cocinar en la villa esa noche: bonito del norte, rabas frescas o un buen lote de anchoas de Santoña sin salir de Santander. Podéis consultar más detalles en la web de Turismo de Santander.
Mercado del Este: mercado gastronómico y galería comercial
A un paseo corto, en la calle Hernán Cortés, el edificio del Mercado del Este ocupa un antiguo mercado de hierro de 1840 reconvertido en galería comercial y espacio gastronómico, con el MUPAC (Museo de Prehistoria y Arqueología de Cantabria) en la planta baja. Aquí el plan es distinto al de la Esperanza: puestos de pinchos, quesos, vinos y raciones para comer de pie o sentado, en un ambiente animado sobre todo a partir del mediodía y en la hora del aperitivo. Abre de domingo a jueves de 9:00 a 23:30 h, los viernes hasta medianoche y los sábados hasta las 00:30 h.
Qué comprar y dónde comer en cada mercado
Si el plan es comprar para cocinar, la Esperanza gana por precio y variedad de producto fresco: pescado de lonja, fruta y verdura de temporada y carnicerías con corte al momento delante del cliente. Si el plan es comer algo ya mismo sin sentarte en un restaurante formal, el Mercado del Este resuelve mejor, con raciones pequeñas para ir probando distintos puestos sin comprometerte a un menú entero. Muchos hacen la ruta completa: comprar en la Esperanza a media mañana y acabar en el Este con un vino y unas rabas antes de volver al coche.
Cómo llegar y aparcar desde Bareyo
Desde Bareyo, Santander está a unos 35-40 minutos en coche por la CA-141 y la A-8, según el tráfico de agosto. Los dos mercados están en pleno centro histórico, muy cerca de la Plaza Porticada y del Paseo de Pereda, así que conviene dejar el coche en uno de los parkings públicos del centro y hacer el resto a pie: ambos mercados quedan a menos de cinco minutos andando entre sí. Si vais en transporte público, las líneas urbanas 1, 2 y 3 paran junto al Mercado del Este, en la parada de la calle Hernán Cortés.
Lo que hay que saber
Mercado de la Esperanza: plaza de la Esperanza, Santander. Lunes a sábado, 8:00-14:00 h y 17:00-19:30 h. Mercado del Este: calle Hernán Cortés 4, Santander. Domingo a jueves 9:00-23:30 h, viernes hasta las 00:00 h, sábado hasta las 00:30 h. Ambos con entrada libre, sin reserva. Desde Bareyo: unos 35-40 minutos en coche por la A-8. Aparcamiento recomendado: parkings públicos del centro de Santander, a poca distancia andando de los dos mercados.
«Uno lleva más de cien años vendiendo pescado; el otro, menos de veinte sirviendo pinchos. Juntos hacen el mejor plan de mercado en Santander.»
Después de una mañana de mercado en Santander, con las bolsas cargadas de pescado fresco o simplemente con la tripa llena de pinchos, la vuelta a Bareyo se hace corta: media hora de costa y ya estáis de vuelta en la tranquilidad de Trasmiera. Es uno de esos planes que funcionan igual si estáis de paso una tarde o si tenéis la cocina de la villa esperando ese bonito recién comprado. Las villas de Bareyo Residences ya tienen disponibilidad abierta para septiembre de 2027, por si estáis pensando en hacer de esta esquina de Cantabria vuestra base fija.
