Der Tag Kantabriens wird am zweiten Sonntag im August gefeiert — dem 9. August 2026 — in Cabezón de la Sal, mit dem Ochsenzug als großem Höhepunkt. Es ist ein Fest von nationalem touristischem Interesse, mit Picayos, traditioneller Tracht und typischen Produkten, etwa 50 Autominuten von Bareyo entfernt.
An einem Sonntag im Jahr hört der Platz von Cabezón de la Sal auf, eine Straßenkreuzung auf dem Weg zu den Picos de Europa zu sein, und wird zum Schaufenster des ländlichen Kantabriens. Es gibt keine Bühne und kein Feuerwerk: Es gibt Ochsen, Seile, Holz und das genaue Gewicht eines Steins, den manche Tiere ein paar Meter weiter ziehen müssen als die anderen. Ein Schauspiel, das sich leicht erklären lässt und das, wer es einmal gesehen hat, kaum vergisst.
Das Fest wird seit fast sechzig Jahren ununterbrochen gefeiert und füllt Cabezón de la Sal weiterhin mit Menschen aus der ganzen Region, nicht nur mit Touristen. Das spürt man an der Atmosphäre: Käse- und Sobao-Stände neben denselben Familien, die seit Generationen Ochsen anspannen, an einem Tag, der Wettkampf, Wallfahrt und Markt auf relativ engem Raum vereint.
Was der Tag Kantabriens ist und warum er in Cabezón de la Sal gefeiert wird
Der Tag Kantabriens entstand 1967 als Tag des Berglands, als Hommage an das ländliche Kantabrien im Landesinneren, das im Volksmund früher als Provinz Santander bekannt war. 1972 wurde er zum Fest von regionalem touristischem Interesse erklärt, im Laufe der Jahre folgte die Erhebung zum nationalen touristischen Interesse, der höchsten Auszeichnung, die ein Volksfest in Spanien erhalten kann. Cabezón de la Sal im Saja-Tal wurde zu seinem natürlichen Austragungsort, da es sich um ein Landwirtschafts- und Viehzuchtzentrum handelt, in dem der Ochsenzug bereits Teil des Alltags war, nicht nur der Vorführung.
Der Ochsenzug, der große Star des Tages
Beim Wettbewerb werden ein oder zwei Ochsenpaare vor einen mit Stein beladenen Karren gespannt und müssen ihn eine möglichst lange Strecke entlang eines markierten Parcours ziehen. Bis vor wenigen Jahrzehnten war das eine echte Prüfung der Arbeitskraft des Viehs auf dem kantabrischen Land; heute ist es ein Wettbewerb mit Kategorien, Preisrichtern und Züchtern, die ihre Tiere monatelang vorbereiten. Wenn ein Ochsenpaar von jeweils über 600 Kilo das Joch anspannt, während das Publikum laut die Meter zählt, wird klar, warum diese Prüfung nach wie vor der mit Spannung erwartete Höhepunkt des Tages ist.
Picayos, regionale Tänze und typische Produkte
Rund um den Ochsenzug füllt sich der Tag mit Picayos — Gruppen, die in traditioneller Tracht Tamburin, Flasche und Pasiego-Pfeife spielen — und mit regionalen Tänzen, die vor und nach dem Hauptwettbewerb durch die Straßen ziehen. Parallel dazu wird ein Markt mit typischen Produkten aufgebaut, auf dem man leicht Quesada, Sobaos, Käse aus den Tälern und lokale Wurstwaren findet, verkauft direkt von den Erzeugern. Es ist kein touristischer Markt für Durchreisende, sondern die erweiterte Version dessen, was in der Region jeden Sonntag verkauft wird.
Anfahrt von Bareyo und was man in Cabezón de la Sal sonst noch sehen kann
Von Bareyo aus liegt Cabezón de la Sal etwa 50 Autominuten entfernt, über die A-8 und die A-67, durch Santander und dann hinab ins Landesinnere. Wer einen ganzen Tag daraus machen möchte, findet im Saja-Nansa-Tal selbst Wanderwege und Dörfer mit traditioneller Architektur, um den Nachmittag nach dem Ochsenzug zu nutzen, bevor es zurück an die Küste geht.
Was man wissen sollte
Termin 2026: Sonntag, 9. August, in Cabezón de la Sal. Der Ochsenzug zieht meist am späten Vormittag die meisten Besucher an, daher lohnt es sich, frühzeitig anzureisen, um einen Parkplatz und einen guten Platz am Parcours zu finden. Es ist August, und ein großer Teil des Tages findet im Freien ohne Schatten statt, daher sind Kappe, Wasser und Sonnenschutz fast unverzichtbar. Der Eintritt zum Fest ist kostenlos; nur die Essens- und Produktstände kosten etwas. Um das genaue Programm der jeweiligen Ausgabe zu bestätigen, veröffentlicht das Tourismusbüro Kantabriens die Details im Voraus.
Wenn die Ochsen das Seil anspannen und der ganze Platz für diese wenigen Sekunden den Atem anhält, versteht man, warum dieses Fest seit fast sechzig Jahren der große Termin Kantabriens im August ist.
Cabezón de la Sal liegt etwas weiter entfernt als die Feste in den Dörfern rund um Bareyo, doch für alle, die ein paar Tage an der Küste verbringen, lohnt sich der Vormittagsausflug ins Landesinnere. Wer solche Volksfeste mag, sollte auch unseren Kalender der Patronatsfeste im August rund um Bareyo nicht verpassen, mit den Terminen von Meruelo, Arnuero, Santoña, Noja und Bareyo. Nach dem Ochsenzug geht es normalerweise hungrig und mit Lust auf den Strand zurück an die Küste — und genau dafür ist Bareyo Residences die perfekte Basis, einen Schritt vom Meer entfernt und weniger als eine Stunde vom Saja-Tal. Wer schon an den nächsten Sommer denkt, sollte wissen, dass der September 2027 im Kalender der Villen immer weniger freie Termine bietet.
